Carlos H. Morais
PresidenteCafeicultor há 28 anos em Andradas. Referência em processamento natural de alta pontuação.
Nascemos da certeza de que o café especial de Andradas e região merecia uma voz coletiva. E construímos essa voz juntos, família a família.
Em 2012, um grupo de cafeicultores de Andradas e municípios vizinhos se reuniu com uma ideia simples — mas poderosa: que o café especial do sul de Minas podia chegar mais longe se cultivado e defendido de forma coletiva.
"Não éramos concorrentes. Éramos vizinhos com o mesmo sonho."José Antônio Ribeiro – Fundador e produtor associado
Hoje, a ACAFEG representa mais de 60 produtores, conectando pequenas propriedades familiares ao mercado nacional e internacional de cafés especiais com pontuação SCA acima de 80.
Uma trajetória construída com paciência, dedicação e muito café.
Sete produtores fundam a associação com o objetivo de promover o café especial de Andradas e criar canais diretos de comercialização.
Conquista da primeira certificação de qualidade em bloco, permitindo acesso a compradores internacionais exigentes.
Lançamento do sistema de rastreabilidade lote a lote, garantindo transparência completa da origem ao consumidor final.
A associação expande sua atuação para municípios vizinhos, chegando a 40 produtores associados e 3 novas propriedades premiadas.
Três lotes da associação alcançam pontuação acima de 87 pontos SCA, posicionando Andradas no mapa mundial do café especial.
Com 40 associados e presença em feiras internacionais, a ACAFEG consolida Andradas como uma das origens mais promissoras do Brasil.
A ACAFEG existe para fortalecer a cadeia produtiva do café especial de Andradas, garantindo que cada produtor tenha acesso a conhecimento, mercado e reconhecimento justo pelo seu trabalho.
Nossa missão vai além do café. É sobre preservar uma forma de viver e trabalhar com a terra — com responsabilidade, identidade e orgulho.
Valorizamos o terroir de Andradas como um diferencial único — altitude, solo e clima que não se reproduzem em outro lugar.
Defendemos padrões rigorosos em cada etapa da cadeia. Do cuidado no campo à xícara, nada é deixado ao acaso.
Cada lote carrega o nome e a história de uma família. Nossa força vem dessa rede de relações construída com respeito.
Rastreabilidade lote a lote, preços justos e negociações claras. Quem bebe nosso café sabe exatamente de onde ele vem.
Incorporamos novas técnicas e tecnologias sem abandonar a sabedoria acumulada por gerações de cafeicultores.
Práticas agrícolas responsáveis que preservam o bioma e garantem que as próximas gerações herdem uma terra fértil.
Produtores que plantam, colhem — e também lideram. Nossa diretoria vive o café todos os dias.
Cafeicultor há 28 anos em Andradas. Referência em processamento natural de alta pontuação.
Produtora de segunda geração, pioneira no uso de fermentação longa em Andradas.
Agrônomo especialista em Q-Grader, responsável pela qualidade dos lotes da associação.
Especialista em relações com importadores e torrefações premium no Brasil e no exterior.
Localizada no extremo sul de Minas Gerais, Andradas possui características geoclimáticas raras: altitude média de 1.100 metros, chuvas bem distribuídas e solos de origem vulcânica com alto teor de matéria orgânica.
Essa combinação única resulta em grãos com acidez equilibrada, corpo cremoso e notas sensoriais que variam do chocolate amargo ao caramelo, passando por frutas vermelhas nas colheitas de altitude máxima.
Conhecer os produtoresProdutores de Andradas e região com cafés de qualidade especial são bem-vindos à nossa associação. Venha crescer junto com quem entende o valor do que você cultiva.